Konvektomaty Retigo součástí skvělého projektu ve vlacích Českých drah
Náš zákazník JLV je nejinovativnějším catererem na železnici za rok 2018!
V uplynulých měsících byl ve společnosti JLV realizován projekt, kterým se postupně navyšují kapacitní možnosti a inovují se procesy regenerace pokrmů ve vybraných jídelních a bistrovozech. Tento projekt byl letos v září na konferenci mezinárodního sdružení IRCG (International Rail Catering Group) konané v Berlíně, oceněn legendární cenou MIC - Most Innovative Caterer 2018.
Projekt je komplexním inovativním řešením celého procesu od výroby pokrmů v centrální výrobě JLV, přes logistiku až po regeneraci v nových moderních konvektomatech RETIGO, které jsou speciálně upraveny pro potřeby poskytování cateringu na železnici.
Sdružení IRCG (The International Rail Catering Group) bylo založeno v roce 1965 na železniční konferenci ve švédské Kiruně. IRCG je nezisková organizace sdružující 16 cateringových společností z Evropy, Spojených států amerických a Maroka. Hlavním posláním sdružení je podpora oboru podnikání a zvyšování úrovně cateringových služeb na železnici