České konvektomaty jsou s vámi již 30 let
Čas plyne bleskovou rychlostí, a tak se mnohým může zdát neuvěřitelné, že rok 2023 přináší pěkně zakulacené narozeniny konvektomatů Retigo.
Letos uplyne 30 let od výroby vůbec prvního konvektomatu Retigo. Pokud dobře počítáte, parní konvektomat, který začal psát dějiny, byl sestaven v roce 1993. Tehdy měl kapacitu pro 150 jídel a putoval do hotelové školy ve Frenštátě pod Radhoštěm, což byl skutečně dobrý tah na branku. S novodobým vybavením se seznámili studenti, kteří v budoucnu mohli být i jejich uživateli. Částka z prodeje stroje byla použita na výrobu dalších čtyř konvektomatů včetně vývoje. A tak se kousek po kousku začalo Retigo rozvíjet. Samotná firma RETIGO s.r.o. však vznikla až o rok později.
Konvektomaty v hotelové škole byly časem nahrazeny novými generacemi, přesto se první unikát dochoval a je vystaven v expozici firmy.